أحد التوابل المعروفة التي تضيف إلى الطعام نكهة more info مميزة وطعمًا رائعًا.

سپس درون الک گذاشته می‌شود و با تیمار گرمایی عطر و طعم آن را تقویت می‌کنند. ایران در حال حاضر یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان زعفران در جهان بوده و مردم از خواص بی‌نظیر آن بهره می‌برند.

ځانګړي پیرودونکي او نامتو رستورانټونه اوس دغه زعفران خوښوي.

با خواص زعفران هم پوست درخشانی خواهید داشت و هم از آفتاب‌سوختگی جلوگیری خواهید کرد.

الذي يتم استخراجه من ميسم الزعفران كاملًا من الرأس حتى الجذر بألوانه الثلاثة الأحمر والأصفر والأبيض.

آمن الاستخدام ولكن لابد من استخدامه بصورة معتدلة لأنه مثل باقي التوابل القليل منه يعطي نكهةً ولونًا رائعًا.

اوس دی غواړي چې د تولید د بهیرپه هرګام کې ښه والی راولي، د زعفرانو له کرلو نیولې بیا د حاصلاتو راټولولو او وچولو، او په ښه توګه ډیزان شویو وړ کڅوړو او کوتیو کې تر پلورولو پورې.

شاخ بزی: به زعفرانی به علت کیفیت بالا شبیه شاخ بز است زعفران شاخ بزی می‌گویند.

مهرداد روحاني په مشهد ښار کې چې ډیر ذعفران پکې تولیدیږي، د زعفرانو د یو تولیدونکي خصوصي شرکت مشر دی وايي:'' موږ هڅه کوو د نړۍ نورو خلکو ته د ایران د زعفرانو کیفیت وښیو''.

این گیوه طرح، بافت و کیفیت متمایزی نسبت به گیوه های موجود در بازار دارد.

یکی دیگر از روش‌های خوب و کاربردی برای تشخیص زعفران تقلبی از اصل، سرعت رنگ‌دهی آن است. معمولا زعفرانی که اصل و درجه یک باشد، سرعت رنگ‌دهی پایینی دارد، اما در نمونه‌های تقلبی برعکس این موضوع رخ می‌دهد.

دا شرکت هیله من دی چې په نورو عادي مشتریانو کې به هم شهرت ومومي.

راته ویل شوي و چې د اصلي زعفرانو د پیژندلو لپاره دا ازموینه ډېره مهمه ده.

خو له بل پلوه دا لوړه بیه یوه لویه ستونزه هم ګرځیدلې. ځینې خلک دې ته هڅوي چې جعلي زعفران جوړ کړي.